蓬莱軒。明治6年創業の有名な元祖ひつまぶしのお店。
11時50分ごろに行ったら、すでに30人ほど並んでいる状態。
でも回転が良いのか待ち時間10分ほどで、案外すぐに席へ案内されました。
ひつまぶしがくるまで熟読してみた。この通り食べてみました。
ひつまぶしがきたー。木のお櫃に、びっしり鰻が(@_@)
身は柔らかいし、皮は絶妙な焦げ具合というかカリカリ感がたまらない感じ。
お茶碗があらかじめ温められていたり、こだわりがあることにも感動。
こんな店が近くにあったらリピーターになってしまいそう。
waiau













































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