さつま芋プリン

さつま芋プリンを作ってみました。

今年はスイーツ系を攻めていきたいということで、レアチーズケーキに続いて第二弾です。リュウくんがさつま芋が好きということもあり、今回は、さつま芋にしたのです。

ちなみに大人はこれにメイプルシロップをかけて食しました。

毒味中。

リュウくんが寝た後に、私たちは食べるのでリュウくんがまずは実験台になってしまいました。

ちなみに先日作ったレアチーズケーキは、ゼラチンがダマダマになってしまい味は良いけど固まらず撃沈してしまったのですが・・・。今回はちゃんと固まったので成功！ゼラチンを使いこなせるようになれるようになりたい。

これは「おいしい」のサイン。なぜか、おねえさん座り。

4人前作ったのに、10人前くらいできてしまった・・・。ということで、4日連続くらいでプリン食べていましたが、先ほどやっと終了しました。次回はレアチーズのリベンジをするか考え中。

waiau